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團隊介紹

Dr.島輝

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本計畫以「花蓮一號黃豆」為核心進行跨域串聯，結合生產、加工與觀光資源，訪查花蓮 21 個據點，建置數位與實體黃豆地圖，標示出提供豆花、味噌等產品的合作店家，透過「島輝教授」品牌 IP 與短影音行銷，提升在地優質農產的知名度，並設計主題遊程與辦理踩線團，目標將黃豆產業轉化為深度食農體驗內容，帶動地方農業與旅遊業的共榮發展。