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團隊介紹

丸一家工作室

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經營傳統餐廳的【林記魚丸】由爺爺抓魚、奶奶家常手藝下誕生，提供經濟實惠的炒麵、米粉及魚丸湯，提供討海人解決吃的問題。 如今已傳承至第三代的兩兄弟， 面對漁港逐漸沒落，身為漁港長大的兩兄弟也召集志同道合的在地青年想為花蓮漁港出一份力，打造漁港的新活力。 現在除了經營餐餐廳外，也配合學校機關團體進行食魚教育，推動地方發展。