定期舉辦大型國際性烹飪競賽運用花蓮特色農作物及海鮮家禽

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• 提案委員

  黃琦瑋

• 連署委員

  吳治緯、張議云、林家賢、彭彥富、游振葦、范捷安

• 說明

  花蓮為觀光大鎮也有豐富的農特產及海鮮家禽，透過大型廚藝競賽，提升農民的資源帶出特有的價值，也能將在地的豐富食材提供給在地餐廳及飯店，讓觀光客不只吃到更道地的花蓮食材，在其他縣市也能品嚐由花蓮輸出的特等產品

• 具體建議

  訂定縣市年度計畫競賽時程表，協同各餐飲旅館協會和工會，將各縣市特色農特產及海鮮家禽做整合，在旺季期間推出國際性競賽，達到推廣美食及遊客觀光之效能。